Description

La ville de Zwingli n’a rien de plus tranchant à offrir ! Ce couteau est en acier inoxydable 42 (Molybdène/Vanadium), dureté Rockwell C, le manche est en noyer. Laver à la main huiler le manche de temps en temps.

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main.
Merci de laver à la main !

Dimensions :
Le couteau : L 25.9 cm x l 3.1 cm x H 1.8 cm
La lame : L 15 cm x l 2.5 cm x H 0.2 cm