Description

Gorello, Grigiotto, Zincarlin, Della Valle di Muggio, Montanare Caprino, fromage tessinois, Formagella, Formaggini. Le Tessin produit des dizaines de fromages délicieux. Avec le nouveau couteau à fromage “Best of Ticino”, les tessinois ne seront enfin plus en reste par rapport à leurs homologues alémaniques et romands. Ce couteau vient à bout non seulement des fromages à pâte dure, mais aussi des fromages à pâte molle grâce à son trou dans la lame. Buon Appetito !

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Ce couteau fait à la main doit être lavé à la main.

Dimensions :
Le couteau : L 26.5 cm x l 4.8 cm x H 2 cm
La lame : L 14.9 cm x l 4 cm x H 0.2 cm