Description

Notre premier couteau à pain.
Qui ne le connait pas, l’Oberland Bernois, avec sa tradition touristique même en dessous des 4000 mètres d’altitude.

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main – made in Switzerland.
Merci de laver à la main !

Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 33.5 x 3.4 x 1.7 cm
Lame : env. 21,4 x 3 x 0,2 cm