Couteaux

  • Plus dur que le sbrinz.

    Pendant longtemps l’Italie a importé d’avantage de sbrinz qu’elle n’a exporté de parmesan. Ce n’est plus cas depuis peu. Mais la Suisse garde une place de leader grâce à ce nouveau pic à fromage dur. Avec son manche en hêtre massif et sa grande lame, il en impose et reste à la fois très élégant.

    Le pic à fromage dur PanoramaKnife a une lame et acier inoxydable 42 (Molybdène / Vanadium) DIN Nr. 1.4116 durci à 54-55 HRC (dureté Rockwell C).

    Surtout, ne pas mettre au lave-vaisselle – merci !

  • Nos couteaux à steak – également conçus pour les végétaliens.

    Ces couteaux qui feront très belle figure sur votre table sont en principe conçus pour couper la viande, mais ils s’entendent aussi très bien avec le tofu ou les légumes… ou la pizza. Attention, comme tous les couteaux PanoramaKnife, leur lame est extrêmement tranchante !
    Les couteaux à steak PanoramaKnife ont une lame en acier inoxydable 42 (Molybdène / Vanadium) DIN Nr. 1.4116 durci à 54-55 HRC (dureté Rockwell C). La lame et est polie mate, le manche est en polypropylène. Les rivets sont en aluminium.
    Et si un couteau se retrouvait dans le lave-vaisselle, pas de problème !

  • Nos couteaux à pain PanoramaKnife.

    Et si ces couteaux coupent parfaitement, ce n’est pas un concours de circonstances : nous avons décidé avec le coutelier Klötzli basé à Burgdorf d’aiguiser la lame au maximum (ce qui donne l’impression qu’il y a de la neige sur les sommets), nos couteaux à pain coupent aussi la viande séchée et même les tomates.
    Attention ! Manier le PanoramaKnife avec prudence et souplesse. C’est à cette seule condition que vous ne vous couperez pas !
    Comme la plupart des couteaux à pain, les couteaux à pain PanoramaKnife ont une lame en acier inoxydable (Molybdène Vanadium), DIN 1.4116. durci à 54-55 HRC (Hardness Rockwell C). Le manche est en fonction des modèles soit en palissandre, en noyer ou en polypropylène (imitation bois noir). Les rivets sont en aluminium. Même si le manche et la lame sont fabriqués en Italie, le PanoramaKnife répond aux exigences de qualité suisse. L’emballage vient de Thurgovie et le tout est confectionné à Ermatingen.

    Afin que la manche garde tout son éclat, il est important de laver nos couteaux à la main.

  • Le multitool le plus cool.

    Avec le lancement du couteau de poche PanoramaKnife, c’est un véritable monopole qui disparaît sur le marché du couteau de poche de qualité. 
    Cependant, nous ne réinventons pas le couteau de poche en soit (mis à part une lame toute nouvelle), ce sont les émotions qui sont liées au légendaire « couteau suisse » que nous redéfinissons ! Il s’agit des émotions que nous éprouvons et que les touristes ressentent en contemplant nos sommets majestueux. Sans oublier que nous connaissons chaque pommier qui a donné son bois aux coques du manche.

  • Nos couteaux universels PanoramaKnife.

    Nous avons appris que les asiatiques ne mangent pas de pain ni de fromage et donc n’ont pas d’usage à un couteau à pain ou à fromage. A partir de maintenant, il y a un PanoramaKnife pour tout couper ! Ce couteau est plus grand que le couteau universel conventionnel ce qui le rend très pratique pour tout couper ! Et il fait très bonne figure sur votre assiette de charcuterie à la maison ou dans votre chalet de montagne.
    Le couteau universel PanoramaKnife est en acier inoxydable 42 (Molybdène Vanadium), DIN 1.4116. durci à 54-55 HRC (Hardness Rockwell C). La lame est en acier bleu poli, le manche est en palissandre ou en noyer et les rivets sont en aluminium.

    Ils ne doivent pas être passés au lave-vaisselle.

  • Nos couteaux à fromage PanoramaKnife.

    Les plus beaux des panoramas pour les meilleurs fromages suisses. Mais rassurez vous, on peut également couper avec du Camenbert, du Gouda, du Stilton ou du Pecorino. Et bien d'autres fromages encore.

    Notre couteau à fromage mesure 26 cm et se marie parfaitement avec le couteau à pain et bien sûr avec la planche à couper PanoramaKnife.
    Tout comme les couteaux à pain, les couteaux à fromage PanoramaKnife ont une lame en acier inoxydable (Molybdène Vanadium), DIN 1.4116. durci à 54-55 HRC (Hardness Rockwell C) et le manche est en palissandre ou en noyer. Même si le manche et la lame sont fabriqués en Italie, le PanoramaKnife répond aux exigences de qualité suisse. L’emballage vient de Thurgovie et le tout est confectionné à Ermatingen.

    Afin que la manche garde tout son éclat, il est important de laver le couteau à fromage à la main.

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